Böreğe maden suyu ne zaman konur? Kesme işlemi tamamlandıktan sonra hamurun üzerine 1 çay bardağı süt döküyoruz. Ayrı bir kapta 1 yumurtayı çırpıyoruz ve sodayı ekliyoruz (soda köpürünce yavaş yavaş döküyoruz). Soda böreği çıtır yapar mı? Sodalı börek, hazır yufka hamuruyla yapımı kolay, kabarık ve çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir lezzet şöleni sunan bir börek tarifidir. Sodalı börek ne kadar bekletilmeli? Bitmiş hamuru tepsiye kareler halinde kesin. Hamurun bu şekilde en az 3 saat dinlendiğinden emin olun. Tepsiyi bu şekilde bir gece buzdolabında bekletin. Börek pişerken soda dökülür mü? Soda hamurun kabarık ve yumuşak olmasını sağlar. Tadına hiçbir şekilde…
Yorum Bırak