Patates kızartmak için hangi yağ kullanılır? Bitkisel yağ, kanola yağı, aspir yağı, fıstık yağı, mısır yağı, hindistan cevizi yağı, avokado yağı vb. Yağlar gibi nötr, ucuz yağlar kızartma için iyidir. Bu yağların yüksek bir dumanlanma noktası vardır ve bu da patateslerin maksimum çıtırlık için çok ısınmasına olanak tanır. Bitkisel yağ, kanola yağı, aspir yağı, fıstık yağı, mısır yağı, hindistan cevizi yağı, avokado yağı vb. Yağlar gibi nötr, ucuz yağlar kızartma için iyidir. Bu yağların yüksek bir dumanlanma noktası vardır ve bu da patateslerin maksimum çıtırlık için çok ısınmasına olanak tanır. Kızartmaya en uygun yağ hangisi? Kızartmada en çok kullanılan rafine…
Yorum Bırak