Yüksel Karakış kimdir? İlk restoranını 1999 yılında Yeşilköy’de açan Yüksel Karakış, eski TOBB Başkanı Fuat Miras’a ait Yeşilköy Yelken Restoran’ı 4 ay önce satın aldı. 2007’de Avrupa’nın en iyi balık restoranı seçilen Yüksel Balık’ın iki restoranında 93 kişi çalışıyor. Yüksel Balık sahibi nereli? Sivas’ın Zara ilçesinde doğan Yüksel Karakış, on yaşındayken İstanbul’a kaçmayı planlar. Bir gün köyüne gelen bir tüccarın kamyonuna gizlice biner ve dört günlük yorucu bir yolculuğun ardından aç ve susuz bir şekilde İstanbul’a varır. Yelken balık kimin? İlk balık lokantasını 1999 yılında açan Yüksel Karakış, eski TOBB Başkanı Fuat Miras’a ait 22 yıllık Yeşilköy Yelken lokantasını satın…
Yorum Bırak